PESTOKYCKLING A LA KRÄN

Har ju skrivit tidigare att man familj inte gillade min mat. Well... Ikväll hade tjejerna kompisar över och alla älskade min mat, till och med föräldrarna! I got so happy!
Här är mitt egna recept till fyra pers:
4 kycklingbröst
1 burk med pesto
Potatis

Kyckling
Börja med att blanda kycklingen och pesten i en plstpåse, låt det sedan ligga i kylskåpet några timmar.
Sätt in kycklingen i ugnen med delade körsbärstomater över i ca 50 min.
Färdig för servering!

Potatis
Koka potatisen, häll ut vattnet och låt den sedan svalna i kylskåpet eller utomhus (om det är kallt) i ca 1 timme eller mer.
Dela potatisen i lagom små bitar.
Stek upp potatisen i en stekpanna med smör och salt till den får en gyllenbrun yta.
Klart!

Riktigt enkelt och gott, enjoy!